例えば、ちょっと理不尽だなと思うような出来事に遭遇した時。
若い頃は、友達と飲んでグチを言えればなんとなくスッキリしてたけど、年齢を重ねて立場が変わると、そうそうグチを言ってもいられない。

ストレスが発散しづらい私にとって、気持ちを落ち着かせて「心を整える」ための儀式は
「落ち着ける場所で、おいしいごはんを食べること」。
そんな私の「ととのえごはん」をご紹介します。

レストランバー『らんぷドゥージエム』は、鷹野橋から立町に移転して、今年2月にリニューアルオープンしたばかりのお店。

鷹野橋にあったころに何度か通い、お店の外とはまったく異なる空気感に惹かれていました。
当時のお店は、空間に対してかなりゆったりと席が配置され、なにげなく飾ってある絵画やランプ、食器類が計算を感じさせないバランスで調和していて、独特の雰囲気を醸し出していました。

新しいお店は、鷹野橋のころとは打って変わって、バーカウンターとテーブル席が2つのこじんまりとしたお店。
内装もインテリアも違っているのに、漂う空気感は変わらない。
鷹野橋のころは、インテリアのせいかと思っていたけど、そうではなくて店主の持つ雰囲気だったんですね。

フランス系ベトナム人のご主人がホール、日本人の奥様がキッチンを担当されており、お料理はフランス家庭料理が中心。

ディナーで訪れた時は、さりげなくアジアンテイストを盛り込んだフレンチでした。

ランチはフレンチデリやローストビーフ、クレープ・シュゼットなど5種類あるけど、私のお気に入りはベトナムカレー。

ココナッツベースのスープは程よいスパイシーさの中に、ほのかに感じるバターの風味がやさしい。

デザート、そしてベトナムコーヒー。

お店の方の醸し出す雰囲気と、美味しいごはん。

ストレスは発散しなくても、気持ちを立て直すことができればそれでいいんです。

お二人で切り盛りされているので、お急ぎの時ではなく、時間に余裕があるときに訪ねてみてくださいね。

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レストランバー　らんぷドゥージエム

住所／広島市中区立町5-2　キャッスル立町3F
電話番号／080-3054-0320
ランチ11:30～15:00（14:00LO）
ディナー18:00～23:00（22:00LO）
定休日／日・月